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会计报告:什么是资产负债表?

保持准确和最新的会计记录是作为业务主的关键部分。您的书籍拥有有关您可以用来制定精明决策的业务的财务状况的大量信息。

会计报告将数据存储在书籍中并以易于理解的格式呈现。有不同类型的报告,每个报告都提供了独特的目的。 在这个博客文章中,我们将了解资产负债表。

什么是资产负债表?

资产负债表在给定时间提供了对业务的财务状况的洞察力,用于确保书籍准确。它包括三个部分:资产,负债和业主/股东权益。

资产

您的业​​务拥有货币价值的资产。资产负债表的这一部分将概述您的业务资产的每个资产。一些例子包括:

  • 现金 - 您的业务拥有的资金,包括您的返回账户中的现金。

  • 应收账款 - 出色的发票您的业务正在等待付款。

  • 存货 - 您的业务在其努力中努力产生收入。

  • 设备& supplies - 您的业务运营中使用的有形物品。

  • 偿还费用 - 您的业务产生的费用将由另一方偿还。

  • 财产 - 由您的业务拥有并在其运营中建造或土地。

  • 预付保险 - 已全额支付的当前策略。

本节的目的是计算业务资产的总价值。

负债

责任是您业务所欠的任何债务。资产负债表的责任部分将包括您业务欠款的总额。一些例子包括:

  • 应付账款 - 您的企业向其他缔约方欠的资金,不包括贷款。

  • 应付税款 - 欠政府税收的款项。

  • 应付薪资 - 为他们所获得的工资支付给员工的资金。

  • 应付贷款 - 来自银行或投资者的任何贷款的余额,需要偿还。

  • 应付信用卡 - 您的业务或员工使用的任何信用卡的余额。

本节的目的是计算业务负债的总价值。
 

业主/股东权益

业主/股东权益是扣除负债总值之后的资产的价值。它通常被认为是公司资产的来源。一些例子包括:

  • 所有者/股东资本 - 进入公司的投资。包括赚取的净收入,减去提款。

  • 留存收益 - 留在业务中的净收入,而不是在股息或支付给所有者的付款。

如果您的资产负债表不平衡怎么办?

在最简单的条件下,资产负债表是负债+所有者/股东权益=资产。就像这个名字意味着,这个等式需要最后平衡。如果没有,您可能错误地误导了一个数字,在错误的部分中列出了一些东西,或者完全删除它。以下是一些可以帮助您避免错误的提示:

  • 始终查看您的准确性条目。

  • 确保所有权所制定的所有提款都包含在“股权”部分中。

  • 使用自动化的金融软件来避免人为错误。

  • 有专业准备您的资产负债表。

会计报告在您业务的不同财务领域发出光明。簿记快递(BKE)可以确保您的书籍始终更新和准确,并生成您需要做出智能业务决策所需的财务报告。 看看我们如何处理您的簿记需求,以便您可以专注于您最佳的内容.

 

会计报告:什么是损益表?

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对您的业务保持详细的会计记录对于许多不同的原因很重要。对于一个,您的书籍拥有有关您业务财务状况的丰富信息。您可以通过查看正确的数据来了解您的运营和做出智能决策。

会计报告以易于理解的格式概述了重要的财务信息。有不同类型的会计记录,每个会计记录都讲述了对您的业务的不同故事。在本博客文章中,我们将学习为什么损益表(或损益表,因为它也被称为销售)是重要的以及它所包含的信息。

什么是损益表?

损益表概述了在特定时间段内的业务的利润或损失(即一个月,季度或年份)。它分解了您的收入和费用,因此您可以了解影响盈利能力的一切。

什么是使用的损益表?

您可以使用损益表来了解您的业务如何赚取和花费。您可以分析您的费用,并了解是否存在超过您设置的预算的任何成本。您还可以通过查看您的不同收入来源来了解您的业务卓越的位置。

什么包含在损益表中?

收入陈述由轮廓开支,收入和收入的各个部分组成。确切的类别可能与企业不同,但这是典型的损益表中包含的内容:

  • 销售 - 您通过销售渠道组织的给定时间段的总收入

  • 销售商品的成本(COGS) - 您的业务在创建产品或服务时遭到销售的任何费用。 COG可以包括原材料,劳动力或与服务相关支出的成本(通常被称为销售成本)。 您可以了解在本博客文章中销售的商品成本更多.

  • 毛利率 - 从销售中减去齿轮来计算你的毛利。

  • 营业费用 - 在您的业务日常运营中产生的常见费用。这可能包括工资单,营销/广告,公用事业,租金,折旧,保险等开销费用。此部分可以按类别分解,以便您可以轻松分析您的费用。

  • 总费用 - 您所有业务费用的总和。

  • 净收入(税前) - 从毛利率中减去您的营业费用,以计算您的业务在税前的总收入。

  • 税收 - 您的业务赋予给定时间段的总所收税。

  • 净收入 - 您的业务在缴纳税后的总收入。

损益表对于了解影响您的业务底线的一切至关重要。生成此会计报告或任何其他会计报告的关键是维护准确的书籍。

了解簿记快递(BKE)如何帮助您的业务保持准确和最新的财务记录.

 

 

如何在餐厅设置正确的菜单价格

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运行有利可图的业务的一般原则很简单。生成比支付费用的更多收入。这可以通过为您的业务提供的商品或服务收费正确的金额来实现。

但是,如果您拥有一家餐馆,您可以知道设置难度如何。您的目标是为客户提供美味的食物和伟大的经验,但您还需要确保菜单上的每个项目有助于收回您的运营成本,然后收回一些项目。

设置只有正确的菜单价格归结为彻底把握您的成本,并了解客户如何感知您的餐厅。

食品成本

食品成本是用于准备菜单项的每种成分的总成本。它包括来自主要成分的一切,以调味,装饰和食用油等较小物品。

为了计算食品成本,您需要了解每种成分的确切成本,并每次准备一道菜时遵循一致的食谱。但是,由于季节性,可用性或其他因素,一些食品成本确实波动。在确定其价格或旋转季节时,许多餐馆使用最高可能的成分成本。

一旦您对每个菜单项的总成本进行了稳定的了解,您可以开始耗尽正确的收费。根据您运营的餐厅类型,食品成本应约为30-35%。

其他成本将要计入菜单价格

餐厅还产生了菜单价格需要覆盖的许多其他费用。以下是一些常见的例子:

  • 劳动力成本 - 您需要考虑您支付员工准备食物,为客户提供准备的工资和福利,并帮助操作餐厅。

  • 准备成本 - 并非所有菜单项都采取相同的时间和精力。那些需要更多工作的优点更高的价格。

  • 开销费用 - 餐厅有很多的支架成本,如租金,公用事业,设备,维护,营销等等。

您需要考虑到您的餐厅的其他成本。只要确保您对所有餐厅的费用都有所了解,所以没有任何内容。

确定您的菜单价格

一旦您完成了所有费用,您终于可以设置您的菜单价格.They的需求需要覆盖所有餐厅的成本并为您提供利润。但是你可能会问自己有多少利润是合理的?您当然希望尽可能多的钱,但您不想被标记为价格过高的餐厅。以下是考虑的几个因素:

  • 你经营着什么类型的餐厅? - 在一家快速休闲的餐厅进食时,人们期望一顿美食餐厅昂贵,并寻找更多价值。确保您的菜单价格与您的客户的期望保持一致。

  • 你的竞争对手收取什么费用? - 围绕您的社区,看看类似的餐馆是什么充电。这也是一个学习你可以做的事情比竞争对手更好的机会,所以你可以开发一个忠诚的客户群。

  • 还有什么让您的餐厅吸引人? - 你使用本地和有机成分吗?您是否毗邻着名的地标?您的用餐室有美丽的景色吗?您的餐厅是历史还是众所周知的?这些有助于吸引客户的小优势让您允许您更高的菜单价格。

设定菜单价格是一个微妙的平衡,需要深思熟虑和成本分析。但这是一个练习,将您的餐厅设置为长期成功,因此请务必为您的菜单提供应得的关注。

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